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食品与生活杂志

2020-07-20 15:10分类:中国医学 阅读:

  本站不是食品与生活杂志官网,直投稿件的朋友请联系杂志社编辑部。

  食品与生活基本信息:

  刊名:食品与生活

  主管单位:上海市食品研究所

  主办单位:上海市食品协会;上海市食品研究所

  出版地: 上海

  刊期:月刊

  语种:中文

  开本:A4

  ISSN:1004-5473

  CN:31-1616/TS

  邮发代号:4-430

  创刊时间:1979

  食品与生活期刊收录:

  万方收录(中) 、上海图书馆馆藏 、国家图书馆馆藏 、知网收录(中) 、维普收录(中)

  食品与生活主要栏目:

  饮食营养、卫生保健、食品加工、食闻养生、烹饪制作食品、文化信息交流等、促进食品科技生产发展,为提高身体素质服务。

  食品与生活杂志信息:

  《食品与生活》杂志,月刊,于1979年经国家新闻出版总署批准正式创刊,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办的学术性刊物,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强,其中主要栏目有:刊首语、热点、品味、安全、食尚、乐活。

  《食品与生活》面向国内外公开发行,以传播科普知识与传授技艺、饮食文化交流与生活情趣相结合为办刊宗旨;融实用性、知识性、趣味性于一炉,集精美、养生、烹饪、文化、信息于一体。

  食品与生活杂志稿件要求:

  1.文章标题:一般不超过300个汉字以内,必要时可以加副标题,并译成英文。

  2.作者姓名、工作单位:题目下面均应写作者姓名,姓名下面写单位名称(一、二级单位)、所在城市(不是省会的城市前必须加省名)、邮编,不同单位的多位作者应以序号分别列出上述信息。

  3.提要:用第三人称写法,不以“本文”、“作者”等作主语,100-200字为宜。

  4.关键词:3-5个,以分号相隔。

  5.正文标题:内容应简洁、明了,层次不宜过多,层次序号为一、(一)、1、(1),层次少时可依次选序号。

  6.正文文字:一般不超过1万字,用A4纸打印,正文用5号宋体。

  7.数字用法:执行GB/T15835-1995《出版物上数字用法的规定》,凡公元纪年、年代、年、月、日、时刻、各种记数与计量等均采用阿拉伯数字;夏历、清代及其以前纪年、星期几、数字作为语素构成的定型词、词组、惯用语、缩略语、临近两数字并列连用的概略语等用汉字数字。

  8.图表:文中尽量少用图表,必须使用时,应简洁、明了,少占篇幅,图表均采用黑色线条,分别用阿拉伯数字顺序编号,应有简明表题(表上)、图题(图下),表中数字应注明资料来源。

  9.注释:是对文章某一特定内容的解释或说明,其序号为①②③……,注释文字与标点应与正文一致,注释置于文尾,参考文献之前。

  10.参考文献:是对引文作者、作品、出处、版本等情况的说明,文中用序号标出,详细引文情况按顺序排列文尾。以单字母方式标识以下各种参考文献类型:普通图书[M],会议论文[C],报纸文章[N],期刊文章[J],学位论文[D],报告[R],标准[S],专利〔P〕,汇编[G],档案[B],古籍[O],参考工具[K]。

  11.基金资助:获得国家基金资助和省部级科研项目的文章请注明基金项目名称及编号,按项目证明文字材料标示清楚.

  12.作者简介:及时作者姓名(出生年月-),性别,民族(汉族可省略),籍贯,现供职单位全称及职称、学位,研究方向。

  13.其他:请勿一稿两投,并请自留原稿,本刊概不退稿,投寄稿件后,等待审查。

  食品与生活常见论文发表范例:

  盐狗脊的质量标准研究

  缺陷药品侵权责任研究

  吴茱萸炮制品的质量标准研究

  中药的免疫抑制作用研究进展

  中兽药芪蓝颗粒成型工艺的研究

  补肾活血方中人参总皂苷含量测定

  复方熊胆茵陈颗粒的制备工艺研究

  青黛大鼠给药90天胃肠毒性研究

  痤疮颗粒微生物限度检查方法的建立

  天麻杂交品种的性状显微特征比较研究

  波棱瓜子中总木脂素含量测定方法研究

  不同产地灯盏细辛药材野黄芩苷含量测定

  不同pH值对维生素C注射液的影响研究

  乌头霜霉病病原菌DNA提取方法初步研究

  厚朴发汗品与未发汗品的红外图谱比较分析

  天麻种子成熟度对其萌发、生长的影响研究

  虎杖生长发育过程中有效成分变化规律的研究

  不同干燥方法对虎杖主要有效成分含量的影响

  多模式教学方法的整合在中药药理学中的探讨

  不同商品规格等级羌活的镇痛抗炎作用对比研究

  魔芋葡甘聚糖-海藻酸钠载药凝胶微球释药研究

  基于反向对接法的黄连碱抗炎机制分子模拟研究

  星点设计-效应面法优化五味子木脂素的提取工艺

  唐五代到北宋巴蜀本草学家及其本草著作研究综述

  四川栽培和野生型大黄五种蒽醌类成分的含量对比研究

  HPLC-MS/MS法测定人血浆及尿液中奥普力农浓度

  RP-HPLC法测定不同产地香青兰药材中迷迭香酸的含量

  张晓云教授运用黄连苏叶汤加味治疗胆汁返流性胃炎的临床经验

  HPLC同时测定地榆升白片中没食子酸和(+)-儿茶素的含量

  基于GC-MS对比分析印尼姜黄、姜黄、蓬莪术挥发油中的化学成分

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